المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : غداء اليوم



من قدها
08-28-2008, 08:07 PM
http://www.drdesh.biz/uploads/ae28255043.gif (http://www.drdesh.biz/)



http://www.drdesh.biz/uploads/d160e56536.jpg (http://www.drdesh.biz/)





المقادير :

كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / راس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة

صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض

رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن


الطريقة :

http://www.drdesh.biz/uploads/9a839cf423.jpg (http://www.drdesh.biz/)


نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم


http://www.drdesh.biz/uploads/0ee158fba4.jpg (http://www.drdesh.biz/)


وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة


ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ


بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص الى ساعتين في الفرن


http://www.drdesh.biz/uploads/cc8270e998.jpg (http://www.drdesh.biz/)




نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء


http://www.drdesh.biz/uploads/31e23159ff.jpg (http://www.drdesh.biz/)



ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً



يتبـــــــــــع ....

من قدها
08-28-2008, 08:10 PM
http://www.drdesh.biz/uploads/2344b21919.jpg (http://www.drdesh.biz/)



نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق

ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة

http://www.drdesh.biz/uploads/67a9568b07.jpg (http://www.drdesh.biz/)

بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم


http://www.drdesh.biz/uploads/8f36feff21.jpg (http://www.drdesh.biz/)


نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه

ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة

نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح

الكيس الا بعد مرور عشر دقايق

http://www.drdesh.biz/uploads/93963bceca.jpg (http://www.drdesh.biz/)

عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل

أتمنى الوصفة عجبتكم لأنها سهلة وبسيطة بس الصور كثيرة


http://www.drdesh.biz/uploads/b1d29bb5ec.jpg (http://www.drdesh.biz/)

ويالعااااااااااافية

بنت الوطن
08-28-2008, 10:11 PM
حرااام عليك من قدهااا ليش ماااجبتيه بالدجاااج أو السمك .... يااااربييييييه ماااودي ارد عليك ...

شكله ماااعجبني .. تهي تهي تهي .....

يعطيك العاااافيه ...

الصريح المستريح
08-29-2008, 12:00 AM
اقــول انقلعوا انتم ورزكم جبتولي حموضه برجلي
مدري وش فيه زود ما غير يتفخ <<< كره الرز من كثر ما ياكله اشك ان فطورنا بكرا رز

اشوى اني ما اعترف بشي اسمه غداء حاليا

فطور وعشاء بس وكلهـ فطاير لوزين العزيزه هع هع

أطخمـ وحدهـ
08-29-2008, 01:07 AM
~

شكل الرز يشهي بس المشكله مآ أكل لحم مآ فيه دجآآآآج

يسلموآ من قدهآ

لآ عدمنآآآك

~

من قدها
08-29-2008, 01:28 AM
حرااام عليك من قدهااا ليش ماااجبتيه بالدجاااج أو السمك .... يااااربييييييه ماااودي ارد عليك ...

شكله ماااعجبني .. تهي تهي تهي .....

يعطيك العاااافيه ...



:q55p (6)::q55p (6)::q55p (6)::q55p (6)::q55p (6):


كل هذا عشان لحم .................... والله يا طعم اللحم براس

هريفي توه مذبوح .......... يا طعم لحمته تذوب في الفم

حارمه ارويحتك يا عمري انتي


اجل دجاج ................. مثلج ............... وين وش جاب الصين لطين

اما بنسبه لسمك ................ فا انا اكن له كل تقديرر واحترام

بس للاسف ما عندي ............ ما شري ابو خالد يقول جاء رمضان الله يشرفه

من قدها
08-29-2008, 01:38 AM
اقــول انقلعوا انتم ورزكم جبتولي حموضه برجلي
مدري وش فيه زود ما غير يتفخ <<< كره الرز من كثر ما ياكله اشك ان فطورنا بكرا رز

اشوى اني ما اعترف بشي اسمه غداء حاليا

فطور وعشاء بس وكلهـ فطاير لوزين العزيزه هع هع


هههههههههههههههههههههههههههههههههههها هع هع هع هع


اوالله انك صادق ............. ما ادري وش يحبون الناس برز

انا اكتفي اني اكل رز مره في الشهرر

تصدق عاد ان فيه ناس يطلعون يتغدون في المطعم ويطلبون رز .....خخخخخخخخ

ورانا ورانا وين ما نروح .............. بلبيت... رز.... معزوم......... رز .........مطعم .....رز .....استراحه .رز

خيررر انشاء الله............ ما فيه في الدنياء اللي الرز

وانا خالتك لو الكيف كيفي كان ما طبخت رز في حياتي .......... بس مغصوبه..........هم يتغدون رز وانا خبز ..خخخخخخخ

الصريح المستريح
08-29-2008, 01:41 AM
هههههههههههههههههههههههههههههههههههها هع هع هع هع


اوالله انك صادق ............. ما ادري وش يحبون الناس برز

انا اكتفي اني اكل رز مره في الشهرر

تصدق عاد ان فيه ناس يطلعون يتغدون في المطعم ويطلبون رز .....خخخخخخخخ

ورانا ورانا وين ما نروح .............. بلبيت... رز.... معزوم......... رز .........مطعم .....رز .....استراحه .رز

خيررر انشاء الله............ ما فيه في الدنياء اللي الرز

وانا خالتك لو الكيف كيفي كان ما طبخت رز في حياتي .......... بس مغصوبه..........هم يتغدون رز وانا خبز ..خخخخخخخ


هههههههههه اما خبز هع هع

لا انا آكل سلطات و شوربه و صينيه خضار بس الرز لازم 3 مرات بالاسبوع على الاقل

من قدها
08-29-2008, 01:50 AM
~

شكل الرز يشهي بس المشكله مآ أكل لحم مآ فيه دجآآآآج

يسلموآ من قدهآ

لآ عدمنآآآك

~




هي هي هي هي ................... حتى انتي من قوم المتمدنين...........خخخخخخخخخ


وشبه الحم .............. ماهنا ازين منه

والله احترنا معكم .............. يوم نزلت لكم الدجاج محد عبرني .......... ولا رد على احد

ويوم نزلت الحم قعتوو تفلسفون وتقولون نبي دجادج


عموما ........... مشكورين على كسر الخاطرر .............. شكلي زعلت

بنت الوطن
08-29-2008, 01:54 AM
تصدق عاد ان فيه ناس يطلعون يتغدون في المطعم ويطلبون رز .....خخخخخخخخ



عااارفه وش تقصديييين ... بس ياااحبيبتي الي يطلب في المطعم شي ثاااااني ماااتعرفين تسويييينه ...

وبعدين طبختك تجنن مو الرز الي مشوهاااااا اللحم الي ماال امه دااااعي ... أنااا مااادري وشلووون تناااظرونه

مو بعد تاااكلونه !!!!!! ياااربي لك الحمد والشكر ..

الصريح المستريح
08-29-2008, 01:57 AM
كله نعمت ربي لا خلا ولا عدم من كل شي ان شاء الله ^_^

من قدها
08-30-2008, 05:15 AM
ايه صح صروح ................... كلها نعمت ربي


بنوته


استغفري ربي لايعاقبنا


اللهم ادمها من نعمه وحفضها من الزول

بنوته مو التمدن في عدم اكل الحم ................ لان انتي تاكلين الحم وانتي صغيره

ويوم البنات قالوو ياي لحم ما نحبه ................. قلتي انا ما احب اللحم

التقليد العمى ما يصلح وانا خالتك