يــاسر
07-31-2007, 03:57 PM
جبت لكم اليوم بيتزا..
اعداد البيتزا ودعوة الاخوة والاخوات .. هيا نبدا ..
وبالصور المتحركة
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :-
http://www.q55p.com/up/uploads/17bb36fe55.gif (http://www.q55p.com)
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://www.q55p.com/up/uploads/f1f9007c3e.gif (http://www.q55p.com)
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
http://www.q55p.com/up/uploads/6cfbdb3dd0.gif (http://www.q55p.com)
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
صحتين والف عافية
م
ن
ق
و
ل
ه
تحيتي
اعداد البيتزا ودعوة الاخوة والاخوات .. هيا نبدا ..
وبالصور المتحركة
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :-
http://www.q55p.com/up/uploads/17bb36fe55.gif (http://www.q55p.com)
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://www.q55p.com/up/uploads/f1f9007c3e.gif (http://www.q55p.com)
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
http://www.q55p.com/up/uploads/6cfbdb3dd0.gif (http://www.q55p.com)
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
صحتين والف عافية
م
ن
ق
و
ل
ه
تحيتي